Cerdo con manzana

Receta de cerdo con manzana

Fantástico y sencillísimo plato de chuletas de cerdo con manzana y cebolla, al que daremos un espectacular sabor con unas semillas de hinojo.

Ingredientes para preparar cerdo con manzana

  • 4 chuletas de cerdo grandes
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 manzana
  • 1 cebolla roja pequeña
  • Pimienta
  • Semillas hinojo
  • Sal

¿Cómo preparar cerdo con manzana?

  • Para preparar esta receta de chuletas de cerdo con manzana, lo único que tendremos que hacer es pelar la manzana, quitarle el corazón y partirla en rodajitas. Por otro lado, la cebolla también la partiremos en aros.
  • El siguiente paso de este cerdo con manzana, será echar una cucharada de mantequilla en una sartén, cuando se derrita, echamos la carne, y la dejamos hasta que coja un poco de color. En ese momento, la sacamos, la colocamos en una fuente, y la salpimentamos.
  • Hecho esto, echamos en la sartén el resto de la mantquilla junto con la cebolla y la manzana. Sofreímos durante un par de minutos. A continuación, volcamos el contenido de la sartén en la fuente de la carne. Añadimos un poquito de semillas de hinojo, e introducimos la fuente en el horno precalentado a 200ºC durante 7 minutos.
  • Transcurrido el tiempo, el plato de chuletas de cerdo con manzana estará listo para servir.
  • Foto orientativa: Sharon Mollerus